Wigilijne smaki gminy Pacyna


01 Sep
Pracujemy.... Jesteśmy w trakcie zbierania kulinarnych informacji wśród mieszkańców gminy Pacyna by stworzyć niskonakładowe wydawnictwo promujące regionalne potrawy kulinarne przygotowywane w Gminie Pacyna z okazji Świąt Bożego Narodzenia.
Wydawnictwo to będzie kontynuacją wydanej przez nasze Stowarzyszenie w roku 2019 na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego woj. mazowieckiego publikacji "Świąteczne smaki gminy Pacyna" zajmującej się potrawami Wielkanocnymi, a które to wydawnictwo okazało się sukcesem zarówno merytorycznym jak i marketingowym.
Jak każda społeczność lokalna, również mieszkańcy gminy Pacyna dążą do podtrzymywania lokalnych więzi kulturowych, kultywowania tradycji, podtrzymywania dobrze rozumianego lokalnego patriotyzmu. Nasze działania znakomicie wpisują się w te trendy pomagając w podtrzymywaniu i zacieśnianiu lokalnych kontaktów i kształtując swoistą dumę , w tym wypadku, z kulinarnego dziedzictwa regionu. Wydane w poprzednim roku przez nasze Stowarzyszenie wydawnictwo "Świąteczne smaki gminy Pacyna" skupiające się na potrawach Wielkanocnych, udowodniło potrzebę takich działań, ich celowość i niekwestionowaną użyteczność, zarówno w archiwizowaniu dorobku kulturalnego wsi mazowieckiej, jak i w budowaniu współczesnego etosu mieszkańca Mazowsza, który nie tylko podąża za duchem czasu, ale również pochyla się nad dziedzictwem kulturowym swoich przodków. Jeżeli chodzi natomiast o profesjonalnych badaczy folkloru, to każde opracowania, w tym również te opisujące kulinarne tradycje regionu, będą bezcenne w ich przyszłej pracy naukowej.
Komentarze
* Ten email nie zostanie opublikowany na stronie.