"Świąteczne smaki gminy Pacyna"


darmowa
darmowa
darmowa
darmowa
darmowa
darmowa

Publikacja "Świąteczne smaki gminy Pacyna" została wydana dzięki dofinansowaniu ze środków z budżetu województwa mazowieckiego. Poniżej link do pliku pdf z książką. Zapraszamy do lektury i gotowania według przepisów sprawdzonych od dziada pradziada :) Nasze dziedzictwo kulturowe, a więc także i dziedzictwo kuchni regionalnych, coraz bardziej odchodzi w zapomnienie. Zanim pojawiły się sklepy oferujące w każdym zakątku Polski dokładne te same produkty, każdy region miał swoje miejscowe przysmaki. Ujednolicenie powoduje, że cierpi na tym nasza tradycja, wyrazistość każdego regionu a nasze podniebienia są pozbawione smaków zapamiętanych w dzieciństwie. Nasza publikacja „Świąteczne smaki Gminy Pacyna” ma na celu nie tylko ocalenie pamięci o regionalnych potrawach świątecznych, ale również rozpropagowanie przepisów i procesu tworzenia tych potraw. Byłoby cudownie, gdyby powstał zdrowy snobizm na ich kultywowanie.